Eicheln und Bergahorn: was im Herbst für Alpakas giftig ist

Warum ist der Herbst auf der Alpakaweide riskant?

Im Herbst ist die Alpakaweide riskanter als im Sommer, weil zweierlei zusammenkommt: Das Gras wächst langsamer, und von den Bäumen fällt Futter, das keins ist. Eicheln, Bucheckern, Ahornsamen und Kastanien landen auf abgefressenen Flächen, der erste Sturm bringt Äste und Laub dazu, und nach dem Herbstschnitt am Zaun liegen frische Zweige in Reichweite. Für keine dieser Früchte gibt es eine belegte Menge, die für Alpakas sicher wäre.

Entscheidend ist selten der einzelne Baum, sondern das Verhältnis von Angebot und Hunger. Eine Fallserie der Universität Lüttich zu Eichelvergiftungen bei Rindern im Herbst 2022 beschreibt genau diese Lage: Der Vergiftungswelle ging ein trockener Sommer voraus, die Tiere standen auf Flächen mit vielen Eicheln am Boden. Die Autorinnen und Autoren raten, Flächen mit viel Eichelfall am Ende der Saison zu meiden. Das Merck Veterinary Manual nennt als Vorbeugung, Tiere aus Bereichen mit viel Eiche herauszuhalten und ausreichend anderes Futter anzubieten. Heu vorzulegen ist im Herbst deshalb Vorsorge, nicht erst Winterfütterung.

Sind Eicheln giftig für Alpakas?

Ja, Eicheln und Eichenlaub gelten für Alpakas als giftig. Eichen enthalten in allen Teilen Gerbstoffe, am meisten in Rinde und Eicheln: Die veterinärtoxikologische Datenbank CliniTox der Universität Zürich nennt für die Rinde 5 bis 20 Prozent Gerbstoffe in der Trockenmasse, für Blätter bis 15 und für Eicheln 4 bis 9 Prozent. Nach dem Merck Veterinary Manual binden diese Tannine an die Eiweiße der Darmschleimhaut und verursachen Erosionen, Blutungen und Geschwüre; im weiteren Verlauf versagen die Nieren.

Am häufigsten trifft die Eichenvergiftung Rinder und Schafe. Merck führt aber ausdrücklich auch Lamas unter den betroffenen Arten, und dazu gibt es einen Fallbericht: 2013 beschrieb die Tierklinik der Auburn University zwei erwachsene Lamas mit Magen-Darm-Entzündung und akutem Nierenversagen nach Zugang zu Eichen auf der Weide – nach Angabe der Autoren der erste Bericht über eine Eichenvergiftung bei Neuweltkameliden. Ein Tier starb nach 22 Stunden intensiver Infusionstherapie, das zweite erholte sich nach 30 Tagen in der Klinik. Im Magen des verstorbenen Lamas fanden sich Stücke von Eichenlaub, keine Eicheln. Die mitweidenden Tiere, darunter Ziegen, blieben unauffällig; Ziegen gelten als vergleichsweise widerstandsfähig gegen Gerbstoffe.

Wie viele Eicheln ein Alpaka verträgt, ist nicht bekannt, und die Quellen passen hier nicht glatt zusammen. Merck schreibt, Tiere müssten mindestens 75 Prozent ihrer Ration aus Eiche aufnehmen, um zu erkranken, und die Symptome begännen, nachdem über zwei bis drei Tage oder länger große Mengen gefressen wurden. Die Lütticher Rinderfälle zeigen, dass solche Mengen auf einer kahlen Herbstweide zustande kommen, und dass zwischen Weidegang und ersten Anzeichen ein bis drei Wochen liegen können; CliniTox nennt für Rinder drei bis fünf Tage. Die Giftigkeit schwankt mit Jahr, Reife, Wetter und Baumalter; die Stieleiche zählt laut der Lütticher Arbeit zu den giftigeren Arten. Für Alpakas gibt es keine dieser Zahlen. Sicher ist nur, dass die Vergiftung mit Verzögerung kommt – bei den beschriebenen Lamas und Rindern war die Nierenfunktion bei der Vorstellung in der Klinik bereits schwer gestört.

Ist Bergahorn für Alpakas gefährlich?

Ja, Bergahorn ist für Alpakas als lebensbedrohlich zu behandeln, obwohl bisher kein Alpaka-Fall veröffentlicht ist. Seine Flügelfrüchte und die jungen Keimlinge im Frühjahr enthalten Hypoglycin A und Methylencyclopropylglycin (MCPG). Deren Abbauprodukte blockieren Enzyme des Fettstoffwechsels, die Muskelfasern gehen zugrunde; beim Pferd heißt das Krankheitsbild atypische Weidemyopathie.

Dass Kameliden nicht unempfindlich sind, zeigt ein Fallbericht von Hirz und Kollegen aus dem Jahr 2021: Zwei Trampeltiere aus einem Zoo starben an atypischer Myopathie, mit plötzlichen Muskelschmerzen und Schwäche, Festliegen, Schluckstörungen und Hypoglycin A, MCPG und deren Abbauprodukten im Blut. Die Behandlung blieb wirkungslos. Im ersten Magenabschnitt eines der Tiere fand sich Bergahorn-Material. Die Autoren raten, Bäume aus der Familie der Seifenbaumgewächse, zu der der Ahorn gehört, in Gehegen zu meiden.

Die Daten von Wiederkäuern taugen nicht als Entwarnung. Schafe auf britischen Weiden mit Ahornkeimlingen nahmen das Gift auf und blieben gesund; die Autorinnen und Autoren können nach eigener Aussage nicht ausschließen, dass größere Mengen krank gemacht hätten. Milchkühe in einer Beobachtungsstudie des Bundesinstituts für Risikobewertung blieben nach vier Tagen auf einer Weide mit Keimlingen symptomfrei, schieden die Abbauprodukte aber über Milch und Harn aus. Drei Davidshirsche im Zoo Dresden starben dagegen im September 2018 innerhalb von zwei Tagen nach Symptombeginn, nachdem sie Laub und Zweige zurückgeschnittener Bergahorne bekommen hatten.

Im Giftpflanzen-Verzeichnis des Alpaka-Kompass steht Bergahorn deshalb als lebensbedrohlich, Verlauf akut, Datenlage Kameliden. Die Kategorie „artenabhängig“ ist Pflanzen vorbehalten, deren Risiko allein für mitweidende Arten wie das Pferd belegt ist; das trifft hier nicht zu. Samen, Keimlinge und Schnittgut vom Bergahorn bleiben vorsorglich außer Reichweite.

• Die Giftmenge schwankt stark von Jahr zu Jahr: In einer britischen Messreihe an denselben 14 Bäumen lag der mittlere Hypoglycin-A-Gehalt der Herbstsamen 2017 bei 305,5 µg/g, 2016 bei 67,9 und 2018 bei 93,9 µg/g.
• Im Samen blieb der Gehalt über die Zeit stabil, im Laub war er im Oktober deutlich niedriger als im Juni. Liegengebliebene Samen verlieren ihre Giftigkeit also nicht einfach.
• Dieselbe Arbeit rät Pferdehaltern, Tränken regelmäßig zu reinigen, weil stark mit Samen belastetes Wasser besonders nach Frost ein Risiko sein könnte.

Sind Bucheckern und Rosskastanien giftig für Alpakas?

Für Bucheckern und Rosskastanien gibt es keine Fallberichte bei Kameliden – das ist eine Datenlücke, keine Entwarnung. Was CliniTox für andere Tierarten zusammenträgt, reicht, um beide Früchte von der Alpakaweide fernzuhalten.

• Bucheckern enthalten Saponine, Oxalsäure und Thiaminase, eventuell auch Schimmelpilzgifte. Pferde gelten als besonders empfindlich: CliniTox nennt für sie 0,3 bis 1 kg Bucheckern als tödliche Menge und beschreibt heftige Kolik, Krämpfe, Taumeln und Tod durch Atemlähmung innerhalb von zwölf Stunden.
• Auch bei Kälbern sind Vergiftungsfälle durch Bucheckern verzeichnet, Schweine gelten dagegen als unempfindlich – die Empfindlichkeit schwankt stark zwischen Tierarten.
• Rosskastanien enthalten in den Samen 3 bis 10 Prozent Aescin, ein Saponingemisch. Bei Wiederkäuern setzen Symptome nach 12 bis 18 Stunden ein, bei Rindern mit steifem Gang, Festliegen und Krämpfen. Beschrieben sind Fälle unter anderem bei Rind und Ziege.
• Für Rinder nennt CliniTox mehr als 1 Prozent des Körpergewichts an Samen, Rinde oder frischen Trieben als giftige Menge. Wer das auf ein Alpaka umrechnet und sich bei ein paar hundert Gramm Kastanien sicher fühlt, rechnet mit einer Zahl, die für eine andere Tierart erhoben wurde.

Herbstweide sichern: der Herbstcheck in sieben Schritten

1. 01

   Bäume in und an der Weide bestimmen, auch die auf dem Nachbargrundstück, deren Krone über den Zaun ragt. Im Herbst sind Eiche, Bergahorn, Rotbuche und Rosskastanie an ihren Früchten am leichtesten zu erkennen.

2. 02

   Nicht nur unter der Krone nachsehen: Flügelfrüchte des Ahorns liegen auch dort, wo der Wind sie hingetrieben hat. Bereiche mit starkem Fruchtfall mit Litze oder Weidenetz abtrennen, bis der Boden wieder frei ist.

3. 03

   Nach jedem Sturm die Weide ablaufen und abgebrochene Äste, Laub und Früchte einsammeln, bevor die Tiere sie finden.

4. 04

   Heu vorlegen, sobald die Weide nicht mehr satt macht. Die Lütticher Rinderfälle folgten auf einen trockenen Sommer, und Merck nennt ausreichend anderes Futter ausdrücklich als Vorbeugung.

5. 05

   Tränken täglich von Samen und Laub freihalten, nach Frostnächten besonders gründlich.

6. 06

   Schnittgut vom Herbstschnitt nie auf der Weide ablegen und nie verfüttern. Die Dresdner Davidshirsche starben an genau so einem gut gemeinten Futter. Nachbarn, die gern Zweige über den Zaun reichen, freundlich und deutlich Bescheid geben.

7. 07

   Im Frühjahr wiederholen: Dann sind es nicht mehr die Samen, sondern die Bergahorn-Keimlinge, die zwischen dem jungen Gras stehen.

Welche Symptome zeigt eine Vergiftung durch Eicheln oder Ahorn?

Alpakas zeigen Unwohlsein spät. Ein Alpaka, das im Herbst unter Eichen oder Ahorn gestanden hat und jetzt bei der Heuraufe fehlt oder abseits liegt, während die anderen fressen, ist kein Fall für Abwarten bis morgen.

• Nach Eicheln oder Eichenlaub: Fressunlust, Mattigkeit, stillstehende Verdauung und Verstopfung, später oft blutiger Durchfall, Austrocknung, Kolik und Wassereinlagerungen unter der Haut. Bei einem der Lamas kamen Geschwüre an Zunge und Gaumen und ein harnähnlicher Atemgeruch dazu.
• Auffällig bei den Lütticher Rindern: häufiger Absatz großer Mengen sehr hellen Harns mit niedriger Dichte – die Nieren konnten ihn nicht mehr konzentrieren.
• Nach Bergahorn: plötzliche Muskelschwäche und Muskelschmerz, Festliegen, Schluckstörungen; bei den Davidshirschen außerdem Zittern, Speicheln und dunkel verfärbter Harn.
• Nach Rosskastanie, belegt bei Wiederkäuern: steifer Gang, Festliegen, Krämpfe, oft schon am Tag nach der Aufnahme.
• Nach Bucheckern: Daten nur vom Pferd – Kolik, Krämpfe, Taumeln, Zittern, Atemnot.